うちから届いたナス

マイホームの一家菜園でナスを収穫したという電話をいただきました。

「今日は麻婆茄子かなー?」としていたら、しばらくして義父出演。

持ってきたナスは我々が予想していた数量の3倍以上!

「今年は豊作でねー」といった話していましたが、これだけたくさんのナスどうしよう?

こんな時はクックパッドアプリの出演!

ナスで検索していたら、まことにナスの冷凍保全方策が。

え?ナスって冷凍保全できるの?

方策は明瞭。

ナスを適当ながたいに切って水にさらし、あくカットしたらペーパータオルで水をふき取って冷凍かばんに入れて冷凍庫へ。

これなら大量のナスも救助できそうですね。

夕御飯に作った麻婆茄子はおいしかっただよー。

【Yum Yum Yum!/ヤムヤムヤム】国産プレミアムドッグフード

 

 

 

コメントは受け付けていません。

カテゴリー
お気に入り